Hauptspeisen

Hauptspeisen

Filet vom Skrei
29.00€
im Pergamentblatt gegart, Fregola, Gemüsestreifen
"Eintopf" von Fischen und Meeresfrüchten
34.00€
Linsen, Krustentierfond, Kräuter-Fisch-Sandwich
Perlhuhnroulade
28.00€
gebratener Rosenkohl mit Datteln, Cashewkerne & Rahmsauce
Lasagneblätter
23.00€
mit Petersilienwurzelpüree, frischer Wintertrüffel, Land-Ei
Lammcarree
32.50€
weiße Bohnen, Rosmarin, Sesamjoghurt, Auberginen-Röllchen
Metzgerstück vom Rind
29.00€
Wirsing, Kartoffel-Tartiflette, Rotweinjus