Hauptspeisen Vorspeisen Menues Vorspeisen Menues Hauptspeisen Filet vom Skrei 29.00€ im Pergamentblatt gegart, Fregola, Gemüsestreifen "Eintopf" von Fischen und Meeresfrüchten 34.00€ Linsen, Krustentierfond, Kräuter-Fisch-Sandwich Perlhuhnroulade 28.00€ gebratener Rosenkohl mit Datteln, Cashewkerne & Rahmsauce Lasagneblätter 23.00€ mit Petersilienwurzelpüree, frischer Wintertrüffel, Land-Ei Lammcarree 32.50€ weiße Bohnen, Rosmarin, Sesamjoghurt, Auberginen-Röllchen Metzgerstück vom Rind 29.00€ Wirsing, Kartoffel-Tartiflette, Rotweinjus
