Menues

Gebratene Gambas, Kürbis, Linsen, Curry *** Petersilienwurzelsüppchen, Trüffelbutter, Topinambur *** Zanderfilet, Enokipilze, Kartoffelschaum, Schwarzwurzel *** Heidelbeer-Rote-Bete-Sorbet *** Hirschrücken, Grafschafter-Jus, Brezel-Knödel, Spitzkohl *** Geschmorter Apfel, Granny-Smith-Granité, Zimt, Vanille Weinbegleitung zum Menü: 35,00 EUR inkl. 1/2 Fl. Mineralwasser und Dessertwein

Frisch nach Markteinkauf & Saisonangebot servieren wir Ihnen unser 3-gängiges Überraschungsmenue

Drei vegetarische Gänge / mit Zwischengericht 45,-