Menues

Menue

Strandhaus-Menü (6 Gänge)
69.00€
Rillettes von der Räucherforelle, Apfel, Zwiebel &Salat** Spaghettini mit Wintertrüffel** St. Pierrefilet, Möhre & Fenchel, Bouillabaisse-Sud** Blaubeer-Rote-Bete-Sorbet** Lamm mit Aubergine & Fregola** Joghurt-Espuma mit Kokos-Crunch & Mandarine *** *** Weinbegleitung zum Menü: 31.00 EUR inkl. 1/2 Fl. Mineralwasser und Dessertwein
Überraschungsmenü (3 Gänge)
45.00€
Frisch nach Markteinkauf & Saisonangebot servieren wir Ihnen unser 3-gängiges Überraschungsmenue
Vegetarisches Überraschungsmenü
34.00€
Drei vegetarische Gänge