Menues

Menue

Strandhaus-Menü (6 Gänge)
73.00€
Marinierter Schweinebauch, Spitzkohlsalat, Pilze, Miso *** Spaghettini mit frischem Trüffel*** Hummer, Jakobsmuschel, Fischfilet - "Nova-Scotia-Seafoode-Chowder*** Apfel-Quitten-Sorbet mit Calvados*** Lammsteak auf Rosmarin gebraten, Ducca-Kürbis, Schupfnudeln *** Spekulatiusparfait mit Orangeneis *** Weinbegleitung zum Menü: 32,-EUR inkl. 1/2 Fl. Mineralwasser und Dessertwein
Überraschungsmenü (3 Gänge)
45.00€
Frisch nach Markteinkauf & Saisonangebot servieren wir Ihnen unser 3-gängiges Überraschungsmenue
Vegetarisches Überraschungsmenü
34.00€
Drei vegetarische Gänge