Vorspeisen & Suppen

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Vorspeisen & Suppen

Wildconsommée
14.50€
Kräuterflädle und Hirschklößchen
Gebratene Gamba
26.00€
mit geflämmter Ochsenherz-Tomate, Ringelbete-Lasagne, Krustentier-Fond
Zucchini-Röllchen
19.50€
mit Scarmorza, Mandel, Minze, gepickeltem Kürbis, Herbstsalat
Räucherfisch-Kartoffel-Velouté
24.50€
mit pochiertem Bio-Ei, Feldsalat und Nori