Vorspeisen & Suppen

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Vorspeisen & Suppen

Saiblingsfilet
18.50€
auf geschmorten Ochsenherz-Tomaten, Kichererbsen, Salzzitrone
Auberginen-Tatar
19.00€
mit Sesam, gebeiztem Flanksteak & Sauerrahm-Eis
Gebratene Jakobsmuschel,
22.00€
Gemüse-Safran-Sud, Blumenkohl-Mousseline
Gebratene Gambas
19.50€
mit gegrillten Zucchinistreifen, Kokos, grünem Curry & Kirschtomate