Vorspeisen & Suppen

Vorspeisen & Suppen

Kaninchenrücken-Filet
19.50€
geröstete Möhre, Kadaifi, Estragon
Gebratene Gambas
18.50€
warmer Grünkohlsalat, Blutorange, Kokos-Chilli-Sauce
Gemüse-Türmchen
16.50€
grüne Sesamsauce, Mandeln, Rosmarin & Curcuma-Öl
gebackener Ziegenkäse
16.00€
Quitten-Chutney, Blattsalat
Tatar vom Rinderfilet
19.00€
Oliven-Rosinen-Tapenade, Staudensellerie, Beef-Tea
Champignon-"Carpaccio"
15.50€
Kerbelmayo, Petersilienwurzelcreme, Salat