Hauptspeisen

Hauptspeisen

Entenbrüstchen
36.00€
fermentierte Karotten, Ahornsirup, Rübstiel-Kartoffelstampf
Saiblingsfilet
36.50€
Zuckerschoten, Erbsencreme, Kräutersauce
Flanksteak vom Rind (58/150)
45.00€
grüner Spargel, Risotto, Parmesancracker
Pasta mit Bärlauchbutter
34.50€
Kräutersaitling, grüner Spargel & Burrata