Hauptspeisen

Fenchel-Kartoffel-Stampf- Apfel, Rote Bete

Sesam, grüne Sauce aus Blumenkohllaub, Kräuter-Serviettenkloß

Perlhuhnbrust,
39.00€

Kürbispüree, geschmorter Chinakohl, Hoisin-Sauce, schwarzer Venere-Reis

Pilzragout, grüne Malfatti, Rotweinjus